Notices

Etagère(s) sélectionnée(s) :Métiers, formation et professionnalisation, Revues et périodiques
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    [No author mentioned] | Mars 2010.
    PATRIMOINE-HISTOIRE - De la veillée à la télé, regards d'enfants 1860/2010 DÉVELOPPEMENT DURABLE - Climat : quelques éléments de réflexion sur le réchauffement climatique DOSSIER : les colporteurs de Nancy-sur-Cluses - L'émigration marchande ou colportage - La marque au chiffre 4 - Les colporteurs, bienfaiteurs de leur paroisse SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE - Fiche botanique : les pervenches - Entomologie : voltigeur des cimes...le machaon AGRICULTURE - Agro-pastoralisme : la révolution du monde agricole en Haute-Savoie
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    [No author mentioned] | Mai-Juin 2009.
    ACTU : - Ursules 3 : consultation ou simulacre ? - Agriculture bio : nouveau règlement européen DOSSIER : La terre ne ment pas ! - Nourrir le sol pour nourrir les plantes - Pesticides : mort des sols - Une directive toujours au sous-sol - Le sol m'a dit : nouveau kit pédagogique Frapna - Un sol sain - Saint-Étienne opte pour le zéro phyto - Communauté de communes de Balbigny : amélioration des pratiques phytosanitaires ESPÈCE : Le campagnol amphibie
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    [No author mentioned] | Mai-Août 2010.
    Réflexion sur la question de l'alimentation au sein du réseau : lumière sur l'agriculture d'aujourd'hui, actualités sur les pesticides, manger bio en individuel ou en collectif, rencontres avec des locavores et des amapiens, retour au naturel, alimentation et réchauffement climatique.
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    [No author mentioned] | Juin 2010.
    - Semaine du tri 2009 : des hauts-alpins sensibilisés au tri du plastique - "Zones humides" : un projet où l'on se "mare" - L'éducation à l'environnement et au développement durable : un élément fondamental pour faire vivre l'Agenda 21 départemental - L'éducation nature au service de Natura 2000 - Ramassage des déchets en montagne : la 9ème édition est lancée ! - Quand l'Art rencontre la Nature : festival Grandeur Nature - La maison de la botanique - Les rencontres de l'image de montagne - Comptage des aigles royaux - De l'utilité des nouvelles technologies - Handicap et éducation à l'environnement : une rencontre réussie - L'éducation dans la nature : un droit pour tous, un devoir pour la société - Les fruits des 2èmes Assises nationales EEDD
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    [No author mentioned] | Juin 2009.
    Dossier : Énergies renouvelables et agriculture - Photovoltaïque en milieu agricole : une filière en plein essor - Méthanisation agricole : une première en Rhône-Alpes - Valorisation des huiles végétales pures comme biocarburant - Développement durable : les collectivités rhonalpines évaluent leurs démarchent - Voyage d'étude en Bavière, au pays des énergies renouvelables - Réhabiliter les quartiers dans l'esprit de l'éco-quartier
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    [No author mentioned] | Juillet 2011.
    Dossier : la recherche en bio - Les thèmes de recherche en bio hier et demain - L'agriculture biologique, un axe phare pour les PEP (Pôles d'Expérimentation et de Progrès)
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    [No author mentioned] | Juillet 2010.
    - Bio cohérence : une nouvelle marque pour identifier les produits bio ou la traduction éthique de l'agriculture biologique ? - Bâtir une nouvelle PAC - Juste rémunération en filières longues - Connaissez-vous les fermes de démonstration ? - Des produits bio au menu des lycées - Les qualités nutritionnelles des produits bio Dossier : Les modes de production agricoles - Un brin d'histoire - L'agriculture raisonnée - Fermier, montage, certification de qualité - l'agriculture biologique, c'est aussi un signe officiel de qualité - Savoir différencier les signes officiels de qualité et d'origine
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    [No author mentioned] | Juillet 2009.
    Dossier : Métiers bio, une exigence de formation - Le plan de développement de l'agriculture biologique et l'enseignement agricole - Un lycée agricole en conversion - Le réseau Formabio - Bio, une dynamique pédagogique - Une licence pro transformation - Des formations bio en Rhône-Alpes
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    [No author mentioned] | Janvier 2011.
    Sommaire : Éditorial : travailler ensemble pour développer la bio L'info + : réforme de la PAC Dossier : La qualité des produits bio - Le plus indéniable : l'absence de produits chimiques - Les risques de contamination - Pas plus de mycotoxines dans les produits bio - Moins de nitrates, moins de métaux lourds, moins d'additifs - Matière sèche, vitamines et minéraux en plus grande quantité - Des procédés de transformation qui préservent les qualités - Une meilleure saveur - Analyser la qualité de façon plus globale - Analyser le goût? - Cuisiner les produits bio - Parole de cuisinier : Stéphane Brette, restaurateur dans le Trièves - Questions/réponses à Denis Lairon, directeur de recherche à l'INSERM
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    [No author mentioned] | Janvier 2010.
    Dossier : Les évolutions de la viticulture bio - Rhône-Alpes : terre de vignobles et région bio - Les vins bio sortent de la niche - Réglementation "vin bio" : le consensus approche - Vins et résidus de pesticides - Se convertir à la bio pour mieux transmettre l'exploitation - Agriculture biologique et pollutions des eaux - Professionnaliser les fournisseurs de la restauration collective