Ressources
de l'éducation à l'environnement
et au développement durable
en Auvergne-Rhône-Alpes

Notices

Etagère(s) sélectionnée(s) :Gestion associative, droit et politiques politiques, Outils pédagogiques
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  • L'éducation du jeune consommateur en centre de vacances et de loisirs
    Texte imprimé
    Léo Lagrange Consommation | s.d.
    Document pédagogique à l'intention des formateurs et éducateurs. Huit thèmes développés dans ce livret peuvent être abordés séparément ou bien intégrés de façon transversale dans un projet d'animation d'un CVL.
  • Entreprises du secteur alimentaire : donner aux associations d'aide alimentaire : guide pratique et réglementaire
    Texte imprimé
    Direction régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) | 2013.
    Guide réglementaire et pratique des dons de denrées en provenance du secteur alimentaire à des structures d'aide alimentaire. Des exemples concrets de partenariats entre des entreprises et des associations d’aide alimentaire sont donnés. Le document détaille également toutes les règles de sécurité sanitaire à respecter en cas de don.
  • Produits agricoles : donner aux associations d'aide alimentaire : guide pratique et réglementaire
    Texte imprimé
    Direction régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) | 2013.
    Guide réglementaire et pratique des dons de denrées de filière agricole à des structures d'aide alimentaire. Des exemples concrets de partenariats entre des entreprises et des associations d’aide alimentaire sont donnés. Le document détaille également toutes les règles de sécurité sanitaire à respecter en cas de don.
  • Restauration collective : donner aux associations d'aide alimentaire : guide pratique et réglementaire
    Texte imprimé
    Direction régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) | 2013.
    Guide réglementaire et pratique des dons de denrées de la restauration collective à des structures d'aide alimentaire. Des exemples concrets de partenariats entre des entreprises et des associations d’aide alimentaire sont donnés. Le document détaille également toutes les règles de sécurité sanitaire à respecter en cas de don.
  • La politique de l'Union Européenne en matière de produits agricoles de qualité : fact sheet
    Texte imprimé
    Commission européenne, Direction générale de l'Agriculture et du Développement rural | 2007.
    Présentation de la politique de qualité de l'UE en matières de produits agricoles, suivi de la présentation des catégories de dénominations de produits : les IG (indications géographiques) et AOP (Appellations d'origine protégées), avec explications sur les cahiers des charges et le fonctionnement de ces réglementations.
  • Nos recettes pour la planète : guide pédagogique n°10 : Cahiers d'Ariena n°10
    Texte imprimé
    ARIENA Association Régionale pour l'Initiation à l'Environnement et à la Nature en Alsace (Sélestat; France, Sélestat, France) | 2007.
    Idées d'activités additionnelles, de démarches pédagogiques complémentaires et aide à l'organisation de sorties sur le terrain dans le cadre du thème "Nos recettes pour la planète" qui met en évidence l'importance des liens entre notre environnement et l’alimentation.
  • Nos recettes pour la planète : Cahiers d'Ariena n°10
    Texte imprimé
    ARIENA Association Régionale pour l'Initiation à l'Environnement et à la Nature en Alsace (Sélestat; France, Sélestat, France) | 2007.
    Sensibilisation des enfants aux liens entre l'environnement et l’alimentation à travers une approche ludique et didactique, tout en faisant appel à leur esprit d’analyse ainsi qu'à leurs pratiques quotidiennes.
  • À la découverte des miels
    Texte imprimé
    Association pour le Développement de l'Apiculture Rhônalpine | 1998.
    Ce livret invite l'enfant à découvrir la richesse des différents miels de Rhône-Alpes à travers la connaissance des abeilles, leur élevage, la production de la ruche ainsi que la diversité gustative des miels obtenus.