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de l'éducation à l'environnement
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en Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprises du secteur alimentaire : donner aux associations d'aide alimentaire : guide pratique et réglementaire

Direction régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) - 2013
  • Texte imprimé  | 70 p. - 30 cm - ill. en coul., couv. ill. en coul.
  • Auteur(s) :  Direction régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF)
  • Editeur : [s.l.] : DRAAF Rhône-Alpes
Guide réglementaire et pratique des dons de denrées en provenance du secteur alimentaire à des structures d'aide alimentaire. Des exemples concrets de partenariats entre des entreprises et des associations d’aide alimentaire sont donnés. Le document détaille également toutes les règles de sécurité sanitaire à respecter en cas de don.