n° 87 - troisième trimestre 2010 - Alimentation-Production : de la terre à l’assiette (volume 1)
- Document électronique | 24 p. - - ill. en coul., couv. ill. en coul.
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Auteur(s) : [No author mentioned]
- Editeur : [s.l.] : [s.n.]
Ce premier "tome" va de la terre à l'assiette, pour comprendre la production alimentaire et ses enjeux, pour découvrir les nombreuses initiatives d'enseignants et d'animateurs, dans les fermes, les classes, les cuisines, les potagers. Le tout enrichi d'outils pédagogiques et de bonnes adresses