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L'éducation du jeune consommateur en centre de vacances et de loisirs
Texte imprimé
Léo Lagrange Consommation | s.d.
Document pédagogique à l'intention des formateurs et éducateurs. Huit thèmes développés dans ce livret peuvent être abordés séparément ou bien intégrés de façon transversale dans un projet d'animation d'un CVL.
Le développement durable au cœur du tourisme associatif à vocation sociale
Texte imprimé
UNAT Union Nationale des Associations de Tourisme section Rhône-Alpes (boulevard des Belges; Lyon, Lyon) | [s.d.].
Guide fonctionnel à destination des associations, organismes professionnels et acteurs du tourisme durable. Il se présente sous forme de fiches dans un classeur : - la première partie rappelle les principes du développement durable et fait le lien avec le tourisme associatif à vocation sociale, - la seconde partie aborde l'aspect stratégique de l'engagement développement durable pour un établissement, - la troisième partie détaille les enjeux développement durable dans l'activité des établissements, - la quatrième partie regroupe des fiches pratiques couvrant différents métiers pour accompagner les salariés au quotidien, - la cinquième partie apporte des compléments d'information sur les labels et normes, les aides financières... - la sixième partie propose une fiche d'auto-évaluation pour réaliser un diagnostic développement durable de l'établissement.