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Thésaurus actif : ALIMENTATION:Ch Sciences de la Vie Défiltrer
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  • L’accompagnement au changement des pratiques alimentaires des jeunes
    Document numérique
    Joséphine SOULIER | 2018.
    Joséphine Soulier a effectué un stage à la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, accompagnée par le GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes. Alors étudiante en Master 2 Sciences Sociales Appliquées à l’Alimentation à l’ISTHIA Toulouse, elle a rédigé ce mémoire : "Les politiques publiques ont déployé de nombreux moyens pour sensibiliser les jeunes au lien alimentation-santé sans toutefois des résultats probants. Se pose alors la question : comment mieux toucher les jeunes? L’objectif poursuivi dans cette étude est l’accompagnement au changement des pratiques alimentaires des jeunes. Une approche transversale de l’alimentation, un décloisonnement au niveau des services et des méthodes de travail basées sur la coopération, l’échange et la collaboration semblent être de bons éléments de réflexion pour penser autrement la sensibilisation des jeunes à l’alimentation durable. L’accompagnement au changement, la socialisation alimentaires des jeunes, la coopération entre acteurs ou encore la communication en matière de sensibilisation ainsi que la méthodologie de recherche déployée et l’analyse des données recueillies (entretiens, colloque régional ou projet de recherche-action) sont tout autant de points qui seront abordés dans ce mémoire."
  • n° 7 - Juin 2005
    Texte imprimé
    [No author mentioned] | Juin 2005.
    PISTES : - La contribution du CREE-A aux Assises territoriales - Rencontres régionales 2005 - Cahier détachable sur l'alimentation - Planet'ERE 3 - Le réseau EE Montagne - Quelle place pour la culture des sciences et techniques en Auvergne ? - Journées sur l'énergie
  • n° 47 - Novembre 2008 - Cohérence en éducation à l'environnement : de la parole aux actes
    Texte imprimé
    [No author mentioned] | Novembre 2008.
    L'EE en marche Le sens de l'action Dossier cohérence - Regards croisés - Ils l'ont fait, c'est possible - Focus - Pour aller plus loin
  • N°35 - septembre 2009 - Spécial SCOP, l'âge de faire va plus loin!
    Texte imprimé
    [No author mentioned] | septembre 2009.
    Partager : - L'AZN reverdit le Sahel - Moringa : l'arbre aux mille vertus Nourrir : - Une ferme, quatre agriculteurs Se nourrir: - Achetons groupés Prévenir et guérir : - Suspects plastiques Se détendre : - L'art par la nature Réfléchir : - De Gaulle et la participation Dossier: - Spécial SCOP Gérer: - Un emballage peut en cacher un autre! Travailler autrement: - L'Avise, à la pointe de l'innovation sociale