Ressources
de l'éducation à l'environnement
et au développement durable
en Auvergne-Rhône-Alpes

Notices

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  • Chemins
    Texte imprimé
    Frédéric TOUCHET | 2003.
    Au sommaire : 1. Les chemins dans l'histoire (Prendre le chemin... - Premier chemins) 2. Des histoires de chemins (Au service de l'agriculture et de la forêt - Des chemins pour le commerce - Marcher pour sa foi - Marcher pour des idées - Marcher pour le plaisir - En route ! - S'équiper au fil des siècles - Faire une halte) 3. Autour des chemins (On ne voit bien...qu'avec ses pieds - Renseignements pratiques
  • Vin. Entre culture et risque, toute une histoire !
    Texte imprimé
    Frédéric TOUCHET | 2006.
    Le vin est très présent dans notre univers quotidien : sur les tables, dans les conversations, sur les écrans, dans les livres... Cet ouvrage se veut une action de sensibilisation sur le thème du vin, associant plusieurs dimensions: patrimoniale, économique, humaine et de santé. Pour ne pas forcément opposer plaisir et prévention...
  • L'alimentation en centre de vacances et de loisirs dans les accueils collectifs de mineurs
    Texte imprimé
    JPA. La Jeunesse au Plein Air | 2006.
    Plaquette expliquant les enjeux éducatifs de l'alimentation dans les centres de vacances et de loisirs avec réglements et préconisations.
  • La biodiversité s'explique
    Texte imprimé
    MEDD France (Ministère de l'Ecologie et du Développement Durable) | 2010.
    En quoi la prise en compte des liens entre les êtres vivants est-elle nécessaire pour étudier la biodiversité ? Comment l’évolution des espèces permet-elle de comprendre la biodiversité actuelle ? Quels liens unissent agriculture et biodiversité ? Autant d'interrogations éclairées par une douzaine d'histoires richement illustrées !
  • Atlas européen de la biodiversité des sols
    Texte imprimé
    S. JEFFERY | 2013.
    Édité par le Joint Research Centre en 2010 à l’occasion de l’Année Internationale de la Biodiversité, puis traduit en français sous la responsabilité du Conseil Scientifique du programme GESSOL, l‘Atlas Européen de la Biodiversité des Sols s’adresse aussi bien au grand public qu’aux chercheurs, décideurs politiques et enseignants. Il est le résultat d’un effort inédit pour cartographier les dégradations et menaces pesant sur la biodiversité des sols dans l'Union Européenne. L’atlas est composé de deux parties. La première partie propose une vue d’ensemble du fonctionnement des sols et souligne l’importance de l’activité des organismes du sol pour la fertilité des sols, la qualité de notre alimentation, la pureté de l’air ou encore la qualité de l’eau. La seconde partie correspond à une « encyclopédie de la biodiversité des sols » qui reste une des composantes les moins connues de la biodiversité. Abondamment illustrée, cette partie nous invite à découvrir les organismes des sols, des plus petits (ex : bactéries, algues) aux plus grands (ex : taupes), des plus intrigants (tardigrades) aux plus communs (vers de terres), pour mieux en appréhender leur formidable diversité. Chaque chapitre est rédigé par des spécialistes de renommée internationale dans un langage accessible. À travers de nombreuses illustrations, cet ouvrage de référence permettra à un large public de découvrir et de comprendre le rôle fondamental de la vie cachée dans les sols.
  • Atlas de l'anthropocène : Deuxième édition actualisée et augmentée
    Document imprimé
    François GEMENNE | 2021.
    Comme dans la première édition en 2019, l’Atelier de cartographie a cherché des (re-)présentations les plus adaptées aux thématiques et aux données tout en explorant des pistes nouvelles, sans manquer de transmettre un message graphique le plus clair possible : changement climatique, érosion de la biodiversité, évolution démographique, urbanisation, pollution atmosphérique, détérioration des sols, catastrophes naturelles, accidents industriels, mais aussi crises sanitaires, pandémies, mobilisations sociales, sommets internationaux, méga feux de forets (Sibérie)…
  • Eduquer à l'environnement en collèges et lycées : enseignements général et agricole
    Texte imprimé
    Les écologistes de l'Euzière | Novembre 2000.
    Ce document se veut donc avant tout un auxiliaire pour les enseignants en collèges et lycées, dans les établissements du Ministère de l'Education Nationale comme dans ceux du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche. Sans être dépourvu de considérations générales, il propose essentiellement des méthodes, des outils pédagogiques, des renseignements concrets, susceptibles de faciliter le déroulement de projets "environnement" pour l'intérêt et le plaisir de tous, élèves et professeurs.