Ressources
de l'éducation à l'environnement
et au développement durable
en Auvergne-Rhône-Alpes

Notices

Etagère(s) sélectionnée(s) :EEDD : enjeux, pédagogies et méthodes, Métiers, formation et professionnalisation
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  • Les recettes transformatrices du territoire : 14 recettes qui invitent à un questionnement critique sur l'agriculture et l'alimentation
    Document imprimé
    Alice CALVET | 2022.
    Comment, à partir d’une recette de cuisine, peut-on débattre autour de l’agriculture et de l’alimentation, comment peut-on penser et agir pour transformer les territoires vers plus de justice sociale et environnementale ? Dans ce livre, ou plutôt outil pédagogique, le Réseau Marguerite propose de déployer sa démarche d’éducation agri-alimentaire, à travers la problématisation de 14 recettes de cuisine. Le livre traite un enjeu concret de nos systèmes alimentaires dans chaque recette, et illustre sa complexité à travers des connaissances, des extraits scientifiques, des liens vers des séances pédagogiques, des interviews d’acteurs et actrices, des pistes de débats à travailler en classe. Chaque lecteur.trice pourra s’inspirer des thématiques mises en avant et les transmettre à travers un projet pédagogique dans lequel les jeunes seront encouragé.es à prendre la parole, développer leur curiosité, aiguiser leur esprit critique et leur argumentation. Ce livre est donc un outil à diffuser aux enseignant.es, aux formateur.trices, aux étudiant.es et aux curieux.ses de l’alimentation, pour : - se poser des questions et élaborer une réflexion critique sur l’agriculture, l’alimentation et la situation planétaire actuelle ; - mettre en avant le rôle de la jeunesse et des lieux éducatifs dans les transformations des territoires ; - inspirer d’autres projets en éducation agri-alimentaire. A savoir que chacune des recettes de cuisine est originale et a été créée par des collégien.nes lors de projets Marguerite antérieurs, elles ont été proposé lors d’un concours de cuisine inter-étabissements, le Vénichefs, organisé à Venissieux en 2017 et 2018.
  • Quand l’accompagnement aux changements croise la route de l’EEDD
    Document imprimé
    Isabelle JEANNIN | 2017.
    Isabelle Jeannin, alors étudiante en Master 2 de Philosophie « Éthique, Écologie et Développement Durable » à Lyon 3, a réalisé un stage à l’URCPIE dans le cadre du dispositif de la Boutique des Sciences. Ce stage a donné lieu à à cette synthèse ainsi qu'à un mémoire intitulé «L’accompagnement aux changements a-t-il une place dans l’évolution des métiers de l’EEDD ?», également référencé sur ce site et accessible en version PDF.
  • 3es Assises nationales de l'EEDD : Résultats et perspectives - Actes
    Document imprimé
    GRAINE Rhône-Alpes | 2014.
    Synthèse des 3es Assises nationales de l'éducation à l'environnement vers un développement durable organisées à Lyon en 2013 par le GRAINE Rhône-Alpes et le CFEEDD.
  • Le commerce équitable : Livret ressources
    Document imprimé
    GRAND LYON - COMMUNAUTÉ URBAINE | 2008.
    Parmi les thèmes qu'il est possible d'aborder dans le cadre de l'éducation au développement et à la solidarité internationale, celui du commerce équitable est sans doute l'un de ceux qui est le plus abordable à l'école élémentaire. Au sommaire : l'histoire de la notion de commerce équitable, sa réalité géopolitique actuelle, les grands textes de référence, une bibliographie et une liste de sites utiles.
  • Une seule solution : nous déplacer autrement !
    Document imprimé
    E. DEWEER | 2004.
    Ce document, présente et conseille sur les petits gestes quotidiens qui améliorent notre environnement et le préserve. Dans ce document, il est question de s'intéresser aux moyens de transports et à la façon de les utiliser de manière plus écologique pour moins de pollution.
  • Une seule solution : protéger notre air !
    Document imprimé
    Sylvie LECADET | 2004.
    Document informant sur les gestes quotidiens à mettre en œuvre pour vivre mieux et dans un environnement plus sain et protéger notre air.
  • Education au commerce équitable : Guide des ressources en Rhône-Alpes (automne 2004)
    Document imprimé
    Equi'sol | 2004.
    Synthèse des ressources pédagogiques d'Éducation au Commerce Équitable (ECE) utiles aux enseignants et animateurs de l'éducation non formelle. En partenariat avec la Communauté Urbaine de Lyon et la région Rhône-Alpes
  • L'utilité sociale
    Document imprimé
    Philippe FRÉMEAUX | 2003.
    25 exemples dans l'insertion, le développement local, la médiation... Les nouveaux gisements d'emplois. Evaluer autrement la création de richesse.
  • Les secrets du bon air : Guide pédagogique n°6
    Document imprimé
    ARIENA Association Régionale pour l'Initiation à l'Environnement et à la Nature en Alsace (Sélestat; France, Sélestat, France) | 2001.
    Le guide pédagogique accompagne le cahier d'Ariena n°6 sur l'air. Il s'adresse aux enseignants en classe de CM1 ou CM2. Il a pour objectif de compléter les informations, de proposer des démarches et des activités pédagogiques et d'inciter et aider à l'organisation de sorties thématiques.
  • Les secrets du bon air : Cahiers d'Ariena n°6
    Document imprimé
    ARIENA Association Régionale pour l'Initiation à l'Environnement et à la Nature en Alsace (Sélestat; France, Sélestat, France) | 2001.
    Ce cahier propose une approche sensible et scientifique de l’air. Le lecteur est progressivement amené à prendre conscience des menaces qui pèsent sur la qualité de l’air. Il peut alors réfléchir à l’influence de ses propres comportements sur l’avenir de notre atmosphère. > Sensibilisation des enfants (CM1 et CM2) aux questions de l'air à travers une approche ludique et didactique, tout en faisant appel à leur esprit d’analyse ainsi qu'à leurs pratiques quotidiennes.