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Etagère(s) sélectionnée(s) :Développement durable
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Texte impriméCEMEA Centres d'Entrainement aux Méthodes d'Education Active (Paris, Paris) | [s.d].Pochette comprenant un livret de 4 pages sur l'éducation relative à l'environnement dans les centres d'accueil de classes de découverte, ainsi que 8 fiches traitant des thèmes suivants : l'alimentation, le coin découverte, les déchets, l'énergie, l'eau, le bruit, le paysage, et les ressources documentaires- L'éducation relative à l'environnement dans la vie quotidienne des centres de vacances et de loisirsTexte impriméCEMEA Centres d'Entrainement aux Méthodes d'Education Active (Paris, Paris) | [s.d].Pochette comprenant un livret de 4 pages présentant la plate-forme pour l'éducation relative à l'environnement ainsi que 8 fiches traitant des thèmes suivants : l'alimentation, le coin découverte, les déchets, l'énergie, l'eau, le bruit, le paysage, et les ressources documentaires
- Texte impriméAssociation pour le Développement de l'Apiculture Rhônalpine | 1998.Ce livret invite l'enfant à découvrir la richesse des différents miels de Rhône-Alpes à travers la connaissance des abeilles, leur élevage, la production de la ruche ainsi que la diversité gustative des miels obtenus.
- Texte impriméWeek end du réseau des centres d'accueil d'éducation à l'environnement (01, 3 et 4 février 2001, Le Loubatas; Peyrolles, Peyrolles) | 2001.Lors des Assises Nationales de l'Éducation à l'Environnement en février 2000, un groupe de travail s'est penché sur le thème de la "cohérence dans les centres d'accueil". Le premier week end d'échange et de co-formation permet d'aborder les thèmes récurrents de cette recherche de cohérence (alimentation, eau, énergie, déchets; effluents) et de poser les bases d'un réseau. Ce document juxtapose les comptes rendus des différents ateliers de la réflexion et les mises en situation sur le centre du Loubatas : réglementation, législation, économie de flux, alimentation, déchets et eaux usées...
- Texte impriméChristian GAUTELLIER | 2003.Pistes de réflexions sur le développement durable et idées d'activités pour les animateurs de centres de vacances et de loisirs : découverte en ville, plages, histoires, jeux (Tanagra, le quinet...)
Texte imprimé[No author mentioned] | 2003 - .Polypode est une revue semestrielle réalisée par des éducateurs à l'environnement pour des éducateurs à l'environnement, sur des sujets allant du littoral, à l'éducation à l'énergie ou à l'alimentation, et encore les sports nature.- Texte impriméÉlise LADEVÈZE | 2006.Le développement durable a pour ambition de concerner tous les aspects de notre vie : l'alimentation, les transports, la consommation, le confort de vie, l'habitat, l'éducation...il constitue donc un sujet pertinent pour la discipline anthropologique. Tous les discours sur le développement durable s'accordent sur la nécessité d'une participation active des citoyens. Ainsi, cet essai permet de mesurer cette réactivité citoyenne chez les jeunes, en matière d'environnement, dans la province canadienne qu'est l'Ontario.
Texte impriméLaurence BERARD | 2007.A l'heure de la mondialisation des échanges et de la restructuration de l'agriculture qui l'accompagne, les "produits de terroir" peuvent apparaître comme une solution pour reconquérir de la valeur ajoutée et contribuer au maintien de l'emploi en milieu rural. Le but de cet ouvrage est de donner aux acteurs qui œuvrent au développement des territoires ou des filières des clés de compréhension de ces produits, afin de mieux en raisonner les démarches de valorisation.- Texte impriméCommission européenne, Direction générale de l'Agriculture et du Développement rural | 2007.Présentation de la politique de qualité de l'UE en matières de produits agricoles, suivi de la présentation des catégories de dénominations de produits : les IG (indications géographiques) et AOP (Appellations d'origine protégées), avec explications sur les cahiers des charges et le fonctionnement de ces réglementations.
- Document impriméRencontres régionales du REEB (du 30 novembre au 2 décembre 2006, Centre les Landes de Monteneuf) | 2007.L’alimentation est au cœur d’enjeux économiques, environnementaux,culturels et de santé, ce qui en fait un excellent support pédagogique d’éducation au développement durable. Le REEB souhaite favoriser le montage de projets pédagogiques sur l’alimentation, riches et diversifiés, dans les territoires. Durant les 3 jours de Rencontres, des travaux en groupes, des ateliers d’échanges et des tables rondes pour favoriser échanges d’expériences et temps de formation ont été organisés.