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Etagère(s) sélectionnée(s) :Agriculture et jardins, Consommation et production
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Texte imprimé[No author mentioned] | Octobre 2010.Sommaire : - Éditorial : Manger bio ne revient pas plus cher - L'actualité de l'agriculture biologique - Un entretien avec Michèle Rivasi, député européen - Bio et local, c'est l'idéal Dossier : Produits bio, les coulisses de la transformation - Transformer sans dénaturer : l'esprit de la réglementation - L'irradiation : qu'est-ce que c'est ? - Uniquement les additifs indispensables et dans tous les cas naturels - Que contiennent les aliments conventionnels ? - Des procédés innovants pour la conservation des plats élaborés - Farines et pains bio - Comparatif de fabrication des huiles - Vous avez dit hydrogénation ? - Les huiles bio - Vinification : en attendant une réglementation - Sulfites : Pas de réglementation spécifique - Produits laitiers : une bonne maîtrise sanitaire - Témoignage : Des yaourts à la ferme de Chamaron- Texte imprimé[No author mentioned] | Octobre 2010.L'actualité des bassins - Nouvelle politique d'évaluation des politiques d'intervention, réunion des Commissions géographiques, lutte contre les pollutions d'origine agricole... Les faits marquants - Colloque MedWet sur les zones humides, nouvelles campagnes sur l'eau, des céréales bio pour préserver la ressource en eau, solidarité dans le Var... Bon à savoir - Zoom sur...la rousserolle turdoïde, hôte des roselières méditerranéennes, agenda des manifestations, nouvelles publications...
- Texte imprimé[No author mentioned] | Octobre 2009.Dossier : Agriculture et produits biologiques : Terre d'innovation - Maraîchage en partage - Nourrir le sol pour nourrir la plante - Une nouvelle approche du sol dont les légumes se satisfont pleinement - Quand les vignerons abandonnent les désherbants et retravaillent le sol - Du désherbage chimique au désherbage mécanique - Diversité des variétés et qualité du pain bio, des atouts en matière de santé publique - Alternative pour une extraction sans solvant chimique
- Texte imprimé[No author mentioned] | Octobre 2008.Dossier : La réglementation AB en question - Le mode de production bio : toujours un train d'avance - Les points positifs de la nouvelle réglementation - Sentiment d'insatisfaction chez les producteurs - Transformateurs : du nouveau dans l'étiquetage - Vers un nouvel identifiant - Un nouveau règlement en préparation pour la vinification bio - Ce qui change pour les contrôles - Étiquetages, logos : quels changements ?
- Revue/Périodique[No author mentioned] | Novembre 2010.ESCAPADE : - Partons à la découverte de la Réserve Naturelle géologique de Saucats-la Brède et de la géologie DOSSIER SPÉCIAL BIODIVERSITÉ : - Conservation des espèces - Côté jardin - Natura 2000, espace naturel de concertation - Tourisme et biodiversité en Aquitaine CARTE BLANCHE À JACQUES WEBER, économiste, chercheur et vice-président de l'association française des Petits Débrouillards L'EEDD EN ESPAGNE CÔTÉ MÉTIER : - La science participative au service de la biodiversité - Un certain regard, le film nature comme outil d'éducation à l'environnement - Un festival pour la biodiversité - Associations-entreprises, de nouvelles formes de partenariat - Manifestations responsables
- Texte imprimé[No author mentioned] | Mai-Juin 2009.ACTU : - Ursules 3 : consultation ou simulacre ? - Agriculture bio : nouveau règlement européen DOSSIER : La terre ne ment pas ! - Nourrir le sol pour nourrir les plantes - Pesticides : mort des sols - Une directive toujours au sous-sol - Le sol m'a dit : nouveau kit pédagogique Frapna - Un sol sain - Saint-Étienne opte pour le zéro phyto - Communauté de communes de Balbigny : amélioration des pratiques phytosanitaires ESPÈCE : Le campagnol amphibie
- Texte imprimé[No author mentioned] | mai-juin 2009.- Publication : le catalogue des séjours nature et environnement de l'été - Journées d'échanges : éduquer à la consommation et aux déchets, nouvelles pratiques pédagogiques - Jardins du monde : entre solidarité internationale et biodiversité
- Texte imprimé[No author mentioned] | Mai-Juin 2002.- Graine et jardin -Expoéco - Bio, courgettes et patates
- Texte imprimé[No author mentioned] | Mai-Août 2010.Réflexion sur la question de l'alimentation au sein du réseau : lumière sur l'agriculture d'aujourd'hui, actualités sur les pesticides, manger bio en individuel ou en collectif, rencontres avec des locavores et des amapiens, retour au naturel, alimentation et réchauffement climatique.
- Revue/Périodique[No author mentioned] | juin, juillet, août 2004.« Comment réconcilier d’une part, le plaisir de manger, les retrouvailles de fêtes, la légèreté des conversations à table, le temps suspendu de la pause "midi" au boulot, l’ambiance d’un repas de famille, la plaquette de chocolat dévorée à la récré… Comment donc réconcilier tout cela avec l’exigence de santé, la responsabilité de la consommation, la convivialité recommandable d’un repas, le must du respect de l’environnement, la participation citoyenne pour un monde plus durable, le souci d’équité dans notre société d’abondance, la solidarité des achats ? » (Cristine Deliens, Coordination Education & Santé)