L'Europe en mouvement
De la ferme à la table : pour une alimentation saine en Europe
- Texte imprimé | 22 p. - 23 cm - couv. ill. en coul., ill. en coul.
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Auteur(s) : Commission Européenne - Collection : L'Europe en mouvement
- Editeur : Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes
Brochure de la Commission européenne sur les dispositifs de l'Union européenne en matière d'alimentation.
Sommaire :
- Assurer la sécurité de l'alimentation : un dispositif normatif global
- Évaluer le risque : des fondements scientifiques solides pour des politiques modernes
- Préserver la sécurité des consommateurs : respect des règles et contrôle
- Tenir les consommateurs informés : l'étiquetage au service de la sécurité
- La sécurité alimentaire commence dans nos fermes
- Des aliments sûrs venus du monde entier
- Au-delà de la sécurité : la qualité et la diversité
Sommaire :
- Assurer la sécurité de l'alimentation : un dispositif normatif global
- Évaluer le risque : des fondements scientifiques solides pour des politiques modernes
- Préserver la sécurité des consommateurs : respect des règles et contrôle
- Tenir les consommateurs informés : l'étiquetage au service de la sécurité
- La sécurité alimentaire commence dans nos fermes
- Des aliments sûrs venus du monde entier
- Au-delà de la sécurité : la qualité et la diversité