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Thésaurus actif : Ch Economie:SECTEUR D'ACTIVITE:SECTEUR TERTIAIRE:SERVICES:RESTAURATION (SECTEUR D'ACTIVITE):restauration collective Défiltrer
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  • Restauration collective : donner aux associations d'aide alimentaire : guide pratique et réglementaire
    Texte imprimé
    Direction régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) | 2013.
    Guide réglementaire et pratique des dons de denrées de la restauration collective à des structures d'aide alimentaire. Des exemples concrets de partenariats entre des entreprises et des associations d’aide alimentaire sont donnés. Le document détaille également toutes les règles de sécurité sanitaire à respecter en cas de don.