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Etagère(s) sélectionnée(s) :Déchets, Métiers, formation et professionnalisation, Outils pédagogiques
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- Document impriméAlice CALVET | 2022.Comment, à partir d’une recette de cuisine, peut-on débattre autour de l’agriculture et de l’alimentation, comment peut-on penser et agir pour transformer les territoires vers plus de justice sociale et environnementale ? Dans ce livre, ou plutôt outil pédagogique, le Réseau Marguerite propose de déployer sa démarche d’éducation agri-alimentaire, à travers la problématisation de 14 recettes de cuisine. Le livre traite un enjeu concret de nos systèmes alimentaires dans chaque recette, et illustre sa complexité à travers des connaissances, des extraits scientifiques, des liens vers des séances pédagogiques, des interviews d’acteurs et actrices, des pistes de débats à travailler en classe. Chaque lecteur.trice pourra s’inspirer des thématiques mises en avant et les transmettre à travers un projet pédagogique dans lequel les jeunes seront encouragé.es à prendre la parole, développer leur curiosité, aiguiser leur esprit critique et leur argumentation. Ce livre est donc un outil à diffuser aux enseignant.es, aux formateur.trices, aux étudiant.es et aux curieux.ses de l’alimentation, pour : - se poser des questions et élaborer une réflexion critique sur l’agriculture, l’alimentation et la situation planétaire actuelle ; - mettre en avant le rôle de la jeunesse et des lieux éducatifs dans les transformations des territoires ; - inspirer d’autres projets en éducation agri-alimentaire. A savoir que chacune des recettes de cuisine est originale et a été créée par des collégien.nes lors de projets Marguerite antérieurs, elles ont été proposé lors d’un concours de cuisine inter-étabissements, le Vénichefs, organisé à Venissieux en 2017 et 2018.
- Document impriméSarah WAUQUIEZ | 2021.Cet ouvrage de référence a été conçu par les pédagogues de la Fondation Silviva et testé par plus de 170 enseignants. Classées par disciplines (langues, maths, arts, sciences humaines et sociales, corps et mouvement) et organisées en 40 séquences, ces 200 activités pédagogiques proposent de mettre en scène les apprentissages du PER des cycles I et II dans des situations concrètes en extérieur. L’ouvrage comprend également un argumentaire sur les bénéfices d’enseigner dehors. Composer un abécédaire naturel, apprendre la symétrie avec les feuilles, créer une oeuvre de land art, s’orienter dans l’espace... Quand l’enfant peut s’investir à 100% dans son environnement, plaisir et mémorisation sont au rendez-vous.
Document impriméMaison Rhodanienne de l'Environnement (MRE) | 2014.Livret d'accompagnement de l'exposition "Écrits de nature du Rhône et des Alpes". A chaque panneau correspond une double page qui reprend le contenu du panneau, les extraits de texte choisis, des compléments de textes, des focus thématiques. Une bibliographie permet d'approfondir les sujets. L’exposition est destinée à faire découvrir, à travers des textes essentiellement littéraires, les deux monuments naturels que sont les Alpes et le Rhône ; à sensibiliser aux questions environnementales et de développement durable ; et à apporter des connaissances variées : sciences de la vie et de la terre, histoire, géographie, littérature...
Texte impriméFédération Rhône-Alpes de Protection de la Nature (Union régionale) | 2011.La partie 1 présente les missions et les chiffres clés de la Frapna. La partie 2 revient sur 2010, année internationale de la biodiversité (bilan des actions Grand Public, réseau Biodiversité, l'Observatoire de la Biodiversité). La partie 3 présente les réseaux thématiques de la Frapna et leurs actions phares. La partie 4 porte sur les formations aux citoyens ("pour une meilleure expertise de terrain")
Texte impriméCOLLECTIF D'AUTEURS | 2010.Ce manuel démontre la variété des métiers liés à la nature et à l'environnement, et propose aux jeunes et aux équipes enseignantes de nombreux exemples détaillés, à partir desquels sont amenées les notions à retenir, les démarches, les réflexions et les méthodes utilisées dans l'exercice de ces métiers, de façon à contextualiser les compétences nécessaires à acquérir par les futurs titulaires de ce Bac pro GMNF.
Document impriméGRAINE Ile de France | 2010.Cet ouvrage, tel un outil pédagogique, s'adresse aux animateurs, éducateurs, aux enseignants et à tous ceux qui souhaitent confier aux enfants la création d'un "espace nature" sous la forme d'un jardin.
Texte impriméAEE Agence Européenne pour l'Environnement (Copenhague, Copenhague) | 2010.Rapport de l'Agence Européenne de l'Environnement sur la politique environnementale de l'Union Européenne. Synthèse et réflexions sur 8 thèmes : état de l'environnement en Europe ; changement climatique, nature et biodiversité, ressources naturelles et déchets ; environnement, santé et qualité de vie ; liens entre les défis environnementaux ; les différents environnementaux dans un contexte mondial ; les futurs priorités environnementales : quelques réflexions...
Texte impriméFédération Rhône-Alpes de Protection de la Nature (Union régionale) | 2009.Comprendre le fonctionnement d'un bassin versant, diagnostiquer le risque, appréhender l'inondation comme un phénomène naturel faisant partie intégrante de la vie des cours d'eau, déduire les conséquences négatives et positives des inondations, différencier les origines naturelles des origines anthropiques, trouver des solutions pour réduire le risque, adopter un comportement adapté en cas de crue...Tels sont les objectifs de ce carnet d'activités qui propose des pistes d'animations sur la thématique des inondations à destination des enfants de 8 à 14 ans.
Texte impriméFédération Rhône-Alpes de Protection de la Nature (Union régionale) | 2009.Découverte de la diversité des sols de leur environnement proche par une approche ludique de terrain. Les enseignants, animateurs et éducateurs nature peuvent s’appuyer sur un outil pédagogique papier : le kit de terrain.Ce kit comprend :- un livret théorique permettant de mieux maîtriser la thématique abordée,- un carnet d’activités proposant de nombreuses activités à réaliser,- des supports d’activités tels que des planches d’identification, une clé de détermination des petites bêtes du sol, un poster sur les sols du monde, un imagier, des jeux, un CD…
Texte impriméARIENA Association Régionale pour l'Initiation à l'Environnement et à la Nature en Alsace (Sélestat; France, Sélestat, France) | 2009.Sommaire : 1 - Un monde de diversité / Les êtres vivants qui nous entourent 2 - Abondance et diversité / Qu’est-ce que la diversité biologique ? 3 - À chacun sa place / Des espèces adaptées à leur milieu 4 - Chacun pour tous / Les réseaux alimentaires 5 - On aménage…ils déménagent / L’évolution des paysages 6 - La biodiversité menacée / Pollution, espèces invasives, réchauffement climatique 7 - De précieuses ressources / Les services rendus par la biodiversité 8 - À chaque problème des solutions / Des aménagements pour la biodiversité 9 - Bienvenue aux jardins / Des gestes à la portée de chacun 10 - Un monde de diversité / Une planète fragile