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Etagère(s) sélectionnée(s) :Consommation et production, EEDD : enjeux, pédagogies et méthodes, Métiers, formation et professionnalisation
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Revue/Périodique[No author mentioned] | Hiver 2014.- Le mot du président - Actualités : colloque santé-biodiversité - Pollution : de l'air! Le diesel en ville / Objectif zéro pesticide dans nos villes et nos villages - Environnement : PNSE3 et conférence environnementale / une journée santé-environnement / Le syndrome de manque de nature - Santé : maladie de Lyme, quelques précisions / Biblio'verte Santé & environnement / La conspiration des industriels du tabac - Veille écologique : le brûlage des déchets verts, chantier écovolontaire -- Revue/PériodiqueCharlotte SORIN | 2017-2018.L’alimentation peut être représentée comme un cycle aussi vaste qu’indispensable. Cycle au cours duquel elle est étroitement liée à l’environnement et aux écosystèmes, aux innombrables personnes qui interviennent, de la production jusqu’au recyclage… en passant par les consommateur·rice·s. De manière transversale, l’alimentation est au coeur de nos sociétés et nous concerne tou·te·s, individuellement et collectivement. Mais quelle alimentation et, par extension, quelle société voulons-nous ? Sommes?nous satisfait·e·s d’une alimentation qui nous mène vers toujours plus de crises sanitaires, sociales, environnementales,économiques… ? L’alimentation est un enjeu de taille… un acte citoyen et un acte politique ! Chacun·e à notre niveau et en fonction de nos possibilités, nous avons le pouvoir d’agir. Et nous sommes de plus en plus nombreux·euses à nous questionner, à avoir envie de comprendre, de s’éduquer… et d’agir !